Langyou Chemical

硬脂酸冷却曲线结论相关文言文创作
实验之察
于室中置硬脂酸，以火融之，待其液也，遂观其冷却之变，绘冷却之曲线。其间，目察其状，手录其数，心忖其理，期明物态迁变之律。

曲线之征
初时，硬脂酸为液，温降速疾，曲线陡下，此乃因其以热传于周，热流快速，致温骤降。及温近凝固之点，温降速缓，曲线渐平。盖硬脂酸凝固之际，释凝固热，以补散热之失，故温降变缓。终则硬脂酸全凝为固，温复速降，曲线又趋陡直。

结论之得
观此冷却曲线，可知物质态变与热之传递紧密相连。液变固时，有热之释放，此凝固热也，能缓温降之速。且由曲线之形，可推硬脂酸凝固之温，此为物态转变之关键温度。此实验虽简，然揭示物理之奥，于明物质热变之理，大有益焉，可为他类物质态变研究之鉴。