Langyou Chemical

硬脂酸是否会过期之探究

夫硬脂酸者，化学之物也。于今之世，广用于诸业，若油脂化工、日化、医药等。然众人常疑之，硬脂酸亦有过期之时乎？

观其性，硬脂酸为固体，具稳定之质。常温之下，若储于适处，避日光之曝、湿气之侵，其化学性难变。盖因其结构较固，非遇强刺激，如强酸、强碱、高温之极端境，不易起质变。

然若储不得法，亦或有变。若置于潮处，湿气渗之，或致其含水增，影响纯度。又若曝于强光、高温之地，经时之久，分子结构或有动，致其性质渐变。

于工业用之硬脂酸，多有保质期之规。此非谓过期即不可用，实因久置之后，品质或降，影响其于生产中效用。如用于制皂，过期硬脂酸或使皂之品质不匀，色泽、硬度等有差。于医药业，硬脂酸为辅料，关乎药品之质与安，过期者必慎用，以防影响药效或致不良反应。

综上，硬脂酸虽有相对稳定之性，然亦有过期之虞。其存废与否，视储存之状、用之目的而定。善储者，或可延其可用之时；用之慎者，必以品质为要，察其过期与否，方保诸事顺遂，物尽其用。