Langyou Chemical

生物之大分子聚合物与亚基，有四类焉。其一为核酸，乃生命遗传信息之承载者。核酸之聚合物，有脱氧核糖核酸（DNA）与核糖核酸（RNA）。其亚基为核苷酸，由一分子含氮碱基、一分子五碳糖及一分子磷酸构成。DNA 之五碳糖为脱氧核糖，碱基有腺嘌呤（A）、鸟嘌呤（G）、胞嘧啶（C）、胸腺嘧啶（T）；RNA 之五碳糖为核糖，碱基有腺嘌呤（A）、鸟嘌呤（G）、胞嘧啶（C）、尿嘧啶（U）。

其二为蛋白质，于生物体中功能繁多，诸如催化化学反应之酶、免疫防御之抗体等。蛋白质之聚合物即多肽链，经折叠形成特定空间结构。其亚基为氨基酸，约有二十种，皆含氨基、羧基与独特之 R 基。氨基酸借肽键相连成多肽。

其三为多糖，乃生物体之储能物质与结构成分。常见之多糖如淀粉、糖原、纤维素。淀粉为植物储能多糖，糖原是动物储能多糖，纤维素为植物细胞壁主要成分。多糖之亚基多为葡萄糖，以糖苷键相连。

其四为脂质，具储能、构成生物膜等功能。脂质含脂肪、磷脂与固醇等。脂肪由甘油与脂肪酸构成，为良好储能物质；磷脂为生物膜重要成分；固醇包括胆固醇、性激素与维生素 D 等。

此四类生物大分子聚合物及其亚基，于生命活动中各司其职，相互协作，维系生物体之正常运作。