Langyou Chemical
SUPPLEMENTS
Macromolecular Composition of Microbial Cell Polymers and Monomers
微生物细胞聚合物与单体的大分子组成探讨
微生物之细胞，其大分子组成至为关键，关乎其生命活动与特性。细胞聚合物及其单体构建起微生物复杂之结构与功能体系。
细胞聚合物种类繁多，蛋白质乃其中重要之聚合物。蛋白质由氨基酸单体聚合而成。氨基酸具特定之结构，含氨基、羧基与侧链基团。不同氨基酸以肽键相连，形成多肽链，多肽链再经折叠、修饰，构建出功能各异之蛋白质。此等蛋白质于微生物体内，或为催化代谢反应之酶，或为构建细胞结构之成分，或参与细胞信号传导，功能广泛。
核酸亦为重要之细胞聚合物。核酸分脱氧核糖核酸（DNA）与核糖核酸（RNA）。DNA由脱氧核苷酸单体组成，每一脱氧核苷酸含脱氧核糖、磷酸与含氮碱基（腺嘌呤、鸟嘌呤、胞嘧啶、胸腺嘧啶）。DNA以双螺旋结构存在，承载微生物之遗传信息，掌控其生长、繁殖与遗传特性。RNA由核糖核苷酸单体构成，核糖核苷酸含核糖、磷酸与含氮碱基（腺嘌呤、鸟嘌呤、胞嘧啶、尿嘧啶）。RNA种类多样，信使RNA（mRNA）转录DNA之遗传信息，指导蛋白质合成；转运RNA（tRNA）负责运输氨基酸至核糖体参与蛋白质合成；核糖体RNA（rRNA）为核糖体之组成部分，助力蛋白质合成。
多糖亦是微生物细胞重要之聚合物。多糖由单糖单体聚合而成。例如，糖原乃动物与某些微生物储存能量之多糖，由葡萄糖单体聚合。在微生物细胞壁中，亦存在多种多糖，如肽聚糖，由N - 乙酰葡糖胺与N - 乙酰胞壁酸两种单糖及短肽链聚合而成，赋予细胞壁强度与稳定性。
脂质虽非典型聚合物，却于微生物细胞具重要功能。脂质包含脂肪酸与甘油等成分。脂肪酸为长链烃类，一端为羧基。甘油具三个羟基，可与脂肪酸通过酯化反应形成甘油三酯，为细胞储存能量。此外，磷脂乃细胞膜重要组成部分，由甘油、脂肪酸、磷酸与含氮碱基构成，形成磷脂双分子层，构建细胞之屏障，维持细胞内环境稳定，且参与物质运输与信号传递。
微生物细胞之聚合物与单体，以精妙之方式组合，构建起细胞之复杂结构，执行多样之生命功能，为微生物之生存、繁衍与适应环境奠定基础。
微生物之细胞，其大分子组成至为关键，关乎其生命活动与特性。细胞聚合物及其单体构建起微生物复杂之结构与功能体系。
细胞聚合物种类繁多，蛋白质乃其中重要之聚合物。蛋白质由氨基酸单体聚合而成。氨基酸具特定之结构，含氨基、羧基与侧链基团。不同氨基酸以肽键相连，形成多肽链，多肽链再经折叠、修饰，构建出功能各异之蛋白质。此等蛋白质于微生物体内，或为催化代谢反应之酶，或为构建细胞结构之成分，或参与细胞信号传导，功能广泛。
核酸亦为重要之细胞聚合物。核酸分脱氧核糖核酸（DNA）与核糖核酸（RNA）。DNA由脱氧核苷酸单体组成，每一脱氧核苷酸含脱氧核糖、磷酸与含氮碱基（腺嘌呤、鸟嘌呤、胞嘧啶、胸腺嘧啶）。DNA以双螺旋结构存在，承载微生物之遗传信息，掌控其生长、繁殖与遗传特性。RNA由核糖核苷酸单体构成，核糖核苷酸含核糖、磷酸与含氮碱基（腺嘌呤、鸟嘌呤、胞嘧啶、尿嘧啶）。RNA种类多样，信使RNA（mRNA）转录DNA之遗传信息，指导蛋白质合成；转运RNA（tRNA）负责运输氨基酸至核糖体参与蛋白质合成；核糖体RNA（rRNA）为核糖体之组成部分，助力蛋白质合成。
多糖亦是微生物细胞重要之聚合物。多糖由单糖单体聚合而成。例如，糖原乃动物与某些微生物储存能量之多糖，由葡萄糖单体聚合。在微生物细胞壁中，亦存在多种多糖，如肽聚糖，由N - 乙酰葡糖胺与N - 乙酰胞壁酸两种单糖及短肽链聚合而成，赋予细胞壁强度与稳定性。
脂质虽非典型聚合物，却于微生物细胞具重要功能。脂质包含脂肪酸与甘油等成分。脂肪酸为长链烃类，一端为羧基。甘油具三个羟基，可与脂肪酸通过酯化反应形成甘油三酯，为细胞储存能量。此外，磷脂乃细胞膜重要组成部分，由甘油、脂肪酸、磷酸与含氮碱基构成，形成磷脂双分子层，构建细胞之屏障，维持细胞内环境稳定，且参与物质运输与信号传递。
微生物细胞之聚合物与单体，以精妙之方式组合，构建起细胞之复杂结构，执行多样之生命功能，为微生物之生存、繁衍与适应环境奠定基础。
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