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Stearic Acid in Soap

论皂中硬脂酸
皂者,日用之常物也。其制,关乎诸多化学之理,而硬脂酸于其中,居要津焉。

硬脂酸,乃皂之关键成分。其性温和,于皂之成型与功效,皆具莫大之功。当制皂之时,油脂经皂化之反应,硬脂酸脱颖而出。油脂与碱剂交融,恰似阴阳相济,历经繁复之变化,硬脂酸遂成皂之骨干。

观乎皂之质地,硬脂酸之力彰显无遗。适量之硬脂酸,可使皂体坚实,不易软烂,便于握持与使用。且其能调节皂之溶解性,于水中徐徐溶出,发挥清洁之效。若硬脂酸含量失宜,皂非过硬则过软,皆损其用。

再言皂之清洁之功,硬脂酸亦居功至伟。其分子结构独特,一端亲油,一端亲水。遇油污之际,亲油端紧紧附于油污,而亲水端则与水相亲。如此,经揉搓搅拌,油污便被硬脂酸分子裹挟,随水而去,达清洁之目的。

且硬脂酸于皂之保存,亦有裨益。其能减缓皂之氧化与酸败,延长皂之保质期,令皂于长久岁月中,不失其效。

然制皂之时,硬脂酸之量需精准把控。过多,则皂质过碱,伤肌肤;过少,则清洁力不逮,难以尽除污垢。故善制皂者,必详察硬脂酸之特性,权衡其用量,以求皂之尽善尽美。

总而论之,硬脂酸于皂,如梁柱之于广厦,不可或缺。深知其性,善用其能,方得佳皂,以利民生日用。



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James Jiang

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