Langyou Chemical

乳清蛋白粉含铁情况考析
世有欲知乳清蛋白粉含铁与否者。夫乳清蛋白粉，乃常为健身、养生之人所用之品。众人多求其蛋白之效，然铁之含量，亦关乎人体康健，故不可不察。

观夫乳清蛋白粉之原料，多自牛乳提取。牛乳之中，固有铁之成分，然其含量本就稀少。经层层提炼成乳清蛋白粉，其铁含量之变，殊为关键。

有研析者，详检诸般乳清蛋白粉。察其营养标识，部分产品铁含量标注极低，近乎于无。盖因提炼工艺之故，铁元素或于过程中散失。然亦有他品，因制作时添补营养之需，稍含微量之铁。

大抵而言，寻常乳清蛋白粉，铁含量鲜少。若人欲补铁，单恃此物，恐难达意。欲求铁之补充，当于日常膳食，选含铁丰沛之食，如红肉、豆类、绿叶菜之属。

是以，欲明乳清蛋白粉铁含量者，需审其产品标识，且知其非补铁之良选，合理膳食，方为养生补铁之道。